Istituto Professionale Statale per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione DE GENNARO di Vico Equense (NA)

- DE GENNARO - Vico Equense (Na)

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Data:

• 18/02/2009

Descrizione:

•  

   

   Nel gennaio scorso l’istituto Alberghiero “De Gennaro” ha progettato ed attuato un'attività di stage che ha  permesso a trenta studenti di svolgere un'esperienza di  formazione professionalizzante in Trentino Alto Adige, venendo così a contatto con metodi di lavoro, tradizioni enogastronomiche e strutture organizzative diverse.
   I ragazzi che hanno preso parte a questa esperienza frequentano tutti  il quarto anno indirizzi di cucina, sala e ricevimento  e sono :Vincenzo Aliberti, D’Orsi Antonino, Iaccarino Francesco, Doto Fabio, Maresca Marianna, Raffaele Speranza, Ranieri Ugo, Scognamiglio Andrea e Eugenio, Cuciniello Ciro, Cozzolino Giuseppe, Parisi Ernesto, Nocerino Ciro Giovanni e Nocerino Ciro, Coppola Gennaro, Di Cristo Pasquale, Ristorato Alfonso, Ascione Maria, Galasso Costantino, Perrone Fabrizio, Guarracino Antonino, Incoronato Salvatore, Farella Federico, Feroce Tommaso, Cirillo Mariagrazia, Arpaia Marialuisa, Vitello Vincenzo, Gallo Davide, Del Sorbo Gerardo,  e sono stati selezionati per meriti scolastici. I ragazzi hanno svolto attività di formazione-lavoro  per sedici giorni, nel rispettivo reparto di competenza e sotto la vigilanza di un tutor aziendale, in una dozzina di alberghi della Val di Fassa e della Val di Fiemme.
  
  Al termine dello stage tutti hanno ricevuto i complimenti, accompagnati, per molti, da una proposta di apprendistato  per la stagione estiva.
   
   
  Per selezionare le migliori strutture ricettive, la scuola si è avvalsa della collaborazione dell’Associazione Albergatori di Trento, nell’ottica di avviare anche una sorta di “gemellaggio” tra i territori.
  Nel corso dei sedici giorni, infatti, gli studenti hanno avuto l’opportunità di sciare e divertirsi sulle piste innevate del Trentino.
  

  Leggi le recensioni
  

   

  http://www.ecostiera.it/index.php?option=com_content&task=view&id=2411&Itemid=52§ionid=34&idvis=1
   
  http://www.stabiachannel.it/news/index.asp?idnews=6318
   
  http://vicoequenseonline.blogspot.com/2009/02/stage-in-trentno-alto-adige-per-trenta.html